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フンクアン市場
平成２９年３月１８日
PHUNG KHOANG MARKET
MARCH 18. 2017



　
国立ハノイ大学のそばにある昔ながらの市場




　
　

　

　

前列左橋のディエンビエン８というお米は、1Kgが17000ドン、日本円で84円。
10Kgだと840円になる。外米であるが、フィリピンのように水を多めに入れて炊くので、
炊きあがったご飯は粘着質でくっついて日本人の舌にはあう。箸で食べられる。
但し、アメリカはナイフとフォークが、
タイ人とフィリピンはスプーンとフォークがセットになっているように、
ベトナムでは箸とスプーンがセットになってはいる。
そういえば、韓国もベトナムのように箸とスプーンがセットになってはいる。
　

　

　

　

霧雨で地面が濡れている。
　

日本では考えられないが、商品ではある。
　

神社仏閣にお供えするためか、どこでもこんなもので菊とユリが主に売られている。
　

　
　
　

ランブータン、シャカトウ、竜眼とトロピカルフルーツが普通に売られている。
　

　

蓮の花のつぼみ
フィリピンで食べたことがあるがタケノコの薄皮のようにシャキシャキした食感がいい。
　

漬物屋さん。左端の漬物がたいへん一般的である。
　 茄子の一種じゃないかと思われる。

豆腐。左奥は厚揚げ。右奥はキムチ。
　

　

　

これは何か聞き忘れてしまった。
　





　


　
　琥珀ブログ 　平成２３年３月２０日 　初製作

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