Produced & Photographed by Matsutora

　

校門の近くでミークワンを食べる
令和2年2月15日
MI QUANG SHOP NEAR THE SCHOOL
Feburary 15, 2020




ベトナムは麺類大国である。
フォーやブンだけでなく、日本の地酒のように、各地方にそれぞれ麺があって、
地元の方もそれらを好んで食べている。
ダナン地区で圧倒的に人気があるのがミークワンである。
フォーやブンと違って、日本のうどんのようにこしがある。
麺もスープの味も日本人の舌にあう。
今晩は学校近くの店で教え子と一緒に食べた。












ミークワン














琥珀ブログ 　平成２３年３月２０日 　初製作

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